Melanzane di forma globosa e di colore violetto intenso, leggermente costoluto, di grossa pezzatura (può raggiungere anche un peso di 400-500 gr.). Collettato di bianco in corrispondenza del calice. La polpa della melanzana prosperosa è di colore bianco candido e, se il frutto viene raccolto al momento giusto, si possono allungare i tempi di conservazione. 

VALORI NUTRIZIONALI                 FIBRE, POTASSO, CALCIO, MAGNESIO, ACQUA, FOSFORO

ZONA DI PRODUZIONE                  ITALIA

DISPONIBILITÀ                                GEN | FEB | MAR | APR |MAG | GIU | LUG | AGO | SET| OTT | NOV | DIC

CONFEZIONAMENTO                    CASSA IN PLASTICA 40X60  (conforme all'uso alimentare) -

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